枇杷怎样保存

枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好，所以很多人都会采很多的枇杷回来。那么枇杷如果保存不当的话，腐败也是非常快的。今天就来跟大家分享几个非常实用的方法，教大家枇杷怎样保存。

枇杷怎样保存

1.常温保存

其实枇杷采摘下来之后，只要常温保存就可以了。本身新鲜采摘的枇杷会带有果酸味，即使是从水果店买来的枇杷，也是在没有十分熟的情况下就摘下来，所以它的果酸味还是比较重的。因此只要把它放到常温下，在通风阴凉处放上一到两天就可以了，吃的时候不仅枇杷不会变质变坏，反而它里面的果酸会转化成葡萄糖以及蔗糖，所以吃上去的口感特别的甜。因此可以准备一个泡沫箱，然后把枇杷放到常温下进行保存就行。

2.盐水保存法

所谓的盐水保存是在枇杷量比较多，又吃不完的情况下，可以将枇杷的皮全部撕掉，然后把枇杷的果肉放入到盐水当中，水一定要没过枇杷，这样的话放到常温下，一般放3~5天不会有任何问题。当然气温千万不能高，高的情况下还是要放入冰箱进行冷藏保存。还有就是盐不要放过多，否则会使枇杷吃上去变咸，吃的时候用稍微清水冲一下就可以了。

3.铝纸包裹法

铝箔纸里面带有一些金属，所以它其实有抗氧化的作用，因此把枇杷包裹在里面，然后放到常温下或者放到冰箱里面进行保存的话，放置时间特别长，即使在冰箱里面放到十来天的情况下，也不会变质变坏。因此想要枇杷放置时间长，用铝箔纸来包裹之后保存是最好的。

所以用以上这三个方法来保存枇杷是非常有效的。当然枇杷实在吃不完的情况下，也可以把它制作成枇杷罐头，同样非常的好吃，当然如果放到冰箱里也是可以的，只不过放到冰箱里之后，它的果酸味会更重一些，所以建议大家还是尽量少放在冰箱里冷藏。