杨枝甘露还能下什么水果

杨枝甘露是香港的特色甜品，烹饪方式主要是用来煮的，它的主要材料呢是西柚和芒果。当中含有非常丰富的维生素a，还具有抗癌和防癌的作用。如果我们在做杨枝甘露时，缺少它的材料，那么我们可以用什么代替呢?今天就带大家了解一下杨枝甘露还能下什么水果。

一、杨枝甘露还能下什么水果

杨枝甘露还能下什么水果可以使它的口感不变，那么肯定就是田柚了，甜柚没有西柚的颜色靓丽，但是能够满足杨枝甘露里面的酸味儿。如果说换成其他品种的柚子，可能就满足不了杨枝甘露里面的酸味儿。

二、杨枝甘露的做法

想要在家做杨枝甘露，我们需要准备的原材料有西柚、西米、芒果、椰汁、淡奶油、糖等。用中火把西米煮12分钟，需要注意，应不停搅拌，避免西米粘锅。西米煮至完全透明后捞出，再用凉水进行冲洗。然后将我们所准备的材料芒果、椰汁、糖、淡奶油等倒入搅拌机，将其搅拌成芒果椰浆。就可以放入冰箱冷藏，食用时再将其拿出倒入杯中即可。

三、杨枝甘露的冷藏方法

吃不完的杨枝甘露可以用保鲜膜将其包过之后放入冰箱冷藏，冰箱里的低温可以抑制细菌的滋生，使杨枝甘露的保质期延长。但需要注意的是，过夜的杨枝甘露在食用，它的口感会相对没有之前那么好。里面的水果在隔夜之后，味道就会相对变淡。冰箱虽然可以抑制细菌的滋生，但若食物放时间过久，同样也会滋生一定的细菌，所以能在当天食用完，尽量在当天食用。

西柚和芒果汁充分的融合，每一口都能感受到西柚的甘甜和芒果的清香，每一口都能满足味蕾的需求，分享一个食用杨枝甘露的小技巧，在食用前将其冷藏在冰箱，30分钟以后再食用，味道会更加的好。虽然杨枝甘露非常的美味，但是也不可以贪吃哦。