主食菜谱_主食做法大全 - 饭大哥菜谱大全

主食 [2864]

干煸盘膳的做法：用料小鳝鱼500G、葱三根、姜一块、大蒜一颗、紫苏三根、辣椒3个做法1、锅里放油烧开2、小鳝鱼入锅盖上盖子。3、翻炒致鳝鱼盘起来4、姜末，蒜末，葱末煸香。下青椒末煸香。下紫苏末。5、放...

紫菜包粽的做法：用料韩国紫菜、粽子做法1、粽子切块。2、用紫菜包上。3、可直接吃。喜欢咸的蘸着生抽吧。喜欢甜的蘸糖吧。我的紫菜本身就是咸的，所以我没蘸任何东西！...

蛋壳蒸的做法：用料蛋壳蒸蛋、鸡蛋三个、干贝三颗，没有用虾米替代吧、胡萝卜小小块、蛋壳蒸饭、鸭蛋壳三个、大米或糯米一大汤勺、香菇一个、瘦肉一小块做法1、蛋壳蒸蛋步骤1到3干贝泡水，鸡蛋洗干净，开孔（尖...

自由发挥的粽子的做法：用料糯米随意、红豆随意、绿豆随意、花生随意、玉米随意、红枣少许、蜜枣少许、黑芝麻少许、红豆沙适量做法1、准备原材料2、包粽子可以在盆里把材料混合3、煮焖焖的时间久粽子越松...

紫米粽子的做法：用料五花肉一斤半、剥皮绿豆一斤半、紫米两斤、圆糯米一斤半、盐适量、酱油适量、老抽适量、蚝油适量、白糖小两匙、淀粉小两匙、腐乳6块、黑胡椒（提香，可用可不用）、粽叶30片、以上材料为10...

百搭黑糯米的做法：用料黑米（黑粘米为佳）适量、白糯米（圆粒）适量、冰糖适量、牛奶少许做法1、黑米与糯米1:3掺好提前一晚泡（至少六小时）。2、冰糖加水于小奶锅中熬制成糖浆。3、泡好的米与泡米水一起倒...

剩粽子新吃法的做法：用料粽子、胡萝卜丁、玉米、青豆、马苏里拉、玉米油做法1、把胡萝卜丁、青豆、玉米过水煮熟；2、放入玉米油、盐；3、加入番茄酱；4、将调好的玉米、胡萝卜丁等一半放入容器中；5、粽子切小...

消灭粽子大赛的做法：用料蛋黄肉粽一个、木鱼花20g、水300g、紫菜一张、味增10g、鱼卷三片做法1、搬出了很久没用的电磁炉，为什么呢？因为厨房在楼下，上下楼太浪费时间啦。水煮沸后放入粽子，我放的是蛋...

粽子改良版烧麦的做法：用料鲜肉粽4个、香菇3-4朵、虾仁适量、饺子皮15-20张做法1、香菇泡发后切小粒备用，虾仁切丁备用2、粽子切碎，和香菇粒和虾仁伴匀3、用饺子皮包起来成烧麦状，上锅蒸熟即可...

油煎粽子的做法：用料猪肉粽子一人2个、火腿肠一根做法1、我在超市买的三全猪肉粽、本来就是熟的回家切成片就好！火腿肠也切好、2、直接放入平底锅中煎至两面焦黄就好、多煎一会更好吃、我用的是不粘锅所以我喜欢...

红豆粽子的做法：用料五花肉500g、糯米1000g、竹叶、水草绳做法1、将叶子和水草先用开水煮开再洗干净备用2、糯米，红豆提前三小时泡，用开水泡快点，(加点盐拌匀更入味)3、五花肉切好加入盐，生抽，料...

粽子妈妈的味道的做法：用料猪梅肉750g、苇叶、马莲500g、糯米2000g、配料：一品鲜酱油、老抽、料酒、葱、姜、花椒、八角、做法1、粽子也提前洗干净煮一下过涼。2、五花肉切成长条煸炒出油小所以配料...

广东肉粽子的做法：用料糯米6斤、红豆1斤半、猪肉2斤半、花生2斤、生抽少量、盐适量做法1、红豆泡一夜2、第二天，糯米泡一个小时后晾干3、把糯米和红豆混合在一起加入少量盐，不要放太多，太咸的米不好吃。4...

黑米饭团(▽`)的做法：用料黑米50g、糯米40g、自己想加的都可以啊xxg、这个是俩的量噢做法1、浸泡糯米2小时黑米8小时2、把黑米糯米混合在一起，洗净3、（我是用蒸的，直接像米饭一样烧的话可能有锅...

传统家乡肉粽子的做法：用料糯米5斤、五花肉400、虾米适量、香菇适量、沙茶粉1包、花生100、绿豆200、咸蛋黄30、蒜头一碗、生抽50克、盐少许做法1、泡水，用油爆香备用2、虾米泡水，过油爆香3、五...

超详细！仿《我家厨房》之自制粽子的做法：用料江米（糯米）圆粒，长粒各一半、红豆、小米、葡萄干、枣、豆沙、粽叶、棉线做法1、准备材料。2、泡江米和小米冷水泡2~3个小时。再用温水淘一下。3、放红豆，枣，...

创意鲜肉粽---有肉的，吃的爽！的做法：用料糯米、肉猪后腿肉或去皮五花肉，一定要有肥的、白酒、生抽、老抽、料酒、咸蛋黄或芋头或板栗（这是创意所在咩...？）做法1、泡糯米提前泡，加生老抽2、肉用生老抽...

好味春卷的做法：用料1·半肥瘦肉500克、1·胡萝卜半根、1·马蹄8个、1·木耳{泡发}2两、1·米粉真丝{泡软}一捆、1·葱几根、鸡蛋一个、生抽1汤匙、耗油1汤匙、盐一小汤匙、鸡精一勺{或者可以不放...

蕃茄排骨的做法：用料精排、蕃茄酱、香叶、桂皮、大料、葱段、姜片、盐、醋、糖、鸡精、芝麻做法1、精排洗净，放入高压锅中添上水，漫至排骨三分之二即可。放入适量香叶、桂皮、大料、葱段、姜片、盐，大火烧开撇出...

原味艾叶饼的做法：用料艾叶、糯米粉、澄粉做法1、艾叶加少量水榨汁(因为艾叶是冰冻过的,所以有些发黑)，糯米粉+少量澄粉2、揉成面团3、分成小份，放进饼模中压实4、轻磕饼模，倒出印好花纹的艾叶饼5、垫上...