主食菜谱_主食做法大全 - 饭大哥菜谱大全

主食 [2864]

粽子究竟应该如何包？的做法：用料粽叶、馅料做法1、将粽子叶修剪好后放入沸水中汆烫一下捞出，再泡水洗干净并沥干。2、取一片粽子叶，下面垫另一片粽子叶，将下方1/3处回折成漏斗状，漏斗底部反折约1公分，避...

黑米蜜枣花生粽子的做法：用料黑米不要比糯米多、糯米适量、蜜枣适量、粽叶多了比少了好、花生适量、绳子做法1、两种米提前一个晚上泡好……用开水泡两三小时也可以2、花生最好也用水泡一下～不需要泡时间太长3、...

什锦寿司饭的做法：用料三文鱼500克、甜虾10只、鲷鱼200克、鲑鱼籽酱少许、海胆1盒、米饭250克、香菇20朵、鸡蛋8个、藕3-4片、荷兰豆四根、寿司醋15毫升、日式酱油1汤匙、味淋1汤匙、食盐适量...

西米水晶粽子的做法：用料西米500克、带核蜜枣20个、粽叶若干片、绵白糖可有可无、水350克做法1、西米不用洗，直接倒出来用就好。放水浸泡下立刻就能用了。西米是没有什么味道的，可以事先拌入绵白糖，甜度...

潮汕的粽球的做法：用料五花肉，鸟蛋，香菇少量、泡了两个小时的米，花生、葱白，蒜末、甜面酱，盐，鸡粉、五香粉，蚝油做法1、米沥干水份，油锅下花生热下油，再进蒜末和葱白粒，下点酱油完成拌入米。2、鸟蛋是早...

番薯蜜枣粽的做法：用料糯米2-5斤(根据自己喜欢)、蜜枣一包、粽叶一席、红薯4-5个做法1、第一步将粽叶和糯米洗净,粽叶浸泡在水里,待用！2、第二步将红薯洗净削皮,用刨刀刨成丝！3、完成了！4、刨...

鲜软爽口-糯米豆腐丸的做法：用料老豆腐800g、肉馅400g、糯米大半饭碗、香葱2根、生姜1块、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、生抽适量、盐适量、色拉油适量、红薯淀粉两匙（喝汤用那种瓷汤匙）做法1、将糯米淘...

广式月饼.莲蓉蛋黄月饼--广式饼皮制作方法详解及咸蛋黄的处理的做法：用料低筋粉或面粉300g、转化糖浆240、玉米油90g、枧水5g、盐3g、蛋黄或全蛋液适量、50g月饼模具做法1、容器内倒入糖浆，加...

粽子版三角饭团（懒人版）的做法：用料白米粽2个、咸鸭蛋一个、麻油适量、红油鳗鱼丝适量、海苔3片做法1、将白米粽和咸鸭蛋放水里煮，粽子尽量多煮会儿，会变得比较软烂，后面包饭团时才比较容易捏2、取出一个（...

卤牛肉香菇粽子的做法：用料材料:、小牛颈肉、卤料、香菇、绍兴酒、生抽、糯米做法1、牛肉洗净，放在冷水里，煮开去浮沫23、牛肉按个人口味卤好。放在卤汁里泡一晚上。第二天切成丁45、糯米用水和卤汁泡一晚上...

大麻脸心里美巨肥硕胖肉粽的做法：用料糯米、瘦肉、咸蛋黄、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、干香菇、蒜、生姜、花生、花豆、花椒、粽叶、棕绳做法1、粽叶洗净，煮开水泡上，看到变软就可以捞出，两面擦干备用2、不...

抹茶粽子的做法：用料糯米500g、粽子叶子30张、红豆、抹茶粉5g、棉线若干做法1、红豆我是事先煮了一下的，红豆洗干净加水没过红豆大概5mm这样，煮开以后关火。因为我以前吃的红豆粽子，红豆都不粉，不舒...

香糯凉糕的做法：用料糯米2斤、红枣、葡萄干、猕猴桃干，草莓干、山楂干，木瓜干、红豆、绿豆做法1、糯米提前一天泡好，要稍微发酵，口感更佳2、红豆和绿豆分别做成豆沙备用3、红枣洗干净，泡3小时左右4、锅里...

宿舍党之苦逼什锦粽子的做法：用料糯米、鸡精、玉米、毛豆、藕丁、【其他你想加的材料】、生抽、盐、糖、胡椒粉做法1、提前一天泡好糯米，我直接用纯净水泡了过夜的，因为看到很多菜谱都说糯米要泡12小时，所以就...

葱香油炸粽子的做法：用料冷粽子、油、盐、面粉、葱花碎、五香粉、酱油、鸡蛋做法1、准备一只冰箱里拿出来的粽子，稍硬一些的会比较好切。2、戴上一次性手套切块或片，切好后外裹一点面粉，两面都裹。再撒点五香粉...

早餐的做法：用料糯米、五花肉、老抽做法1、粽叶和粽裢泡一夜洗干净,剪去头尾,备用.2、五花肉用米酒,生抽,老抽,白糖,腌制过夜,米过水,晾干,拌入生抽,白糖,盐.3、按自己的手法来包就行了哒.4、包好...

自制健脾豆沙的做法：用料铁棍山药250克、白扁豆150克、红豆或赤小豆150克、茯苓粉60克、糖、冰糖做法1、将白扁豆、红豆，洗净，浸泡。2、白扁豆去皮加水煮烂，加入一点植物油、糖用平底锅制成豆沙备用...

糯米鸡肉卷的做法：用料鸡腿2个、圆粒糯米1碗、胡萝卜1/4根、干淀粉少许、干面粉适量、生抽1大匙、糖1/4小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许、料酒1小匙做法1、准备所需材料。并提前将糯米洗净，用...

煎嘚的做法：用料面粉1斤、糖半斤、水适量做法1、将面粉和糖混合，可讲面粉过筛，会更细腻。2、加入适量的冷水，适量即面粉糊的粘稠度刚好，这个不好说哈。自己看看~3、搅拌~妈妈说了，搅拌得越久越好吃~4、...

枣粽的做法：用料糯米、红枣、苇叶、马莲做法1、糯米要糟一下。我泡差不多3天。北京现在的温度应该1天多就可以了。看到泡糯米的水冒泡即可。为的是糯米能能糯软。2、苇叶和马莲喜好泡几个小时泡软。马莲是细的这...