五花肉，鸟蛋，香菇少量、泡了两个小时的米，花生、葱白，蒜末、甜面酱，盐，鸡粉、五香粉，蚝油
1、米沥干水份，油锅下花生热下油，再进蒜末和葱白粒，下点酱油完成拌入米。
2、鸟蛋是早上去壳的，腌了老抽。五花肉用凉开水洗干净放入甜面酱和蚝油五香粉腌，腌好我就出门了。香菇是和米一起泡的。，一个小时除了蛋，其它中火爆香肉和菇。
3、三个小时就看到这个了，就这个好看点，其它的不论不类的。嘿嘿。挺开心的！！
4、用压锅压了快一个半小时，米太烂了。不过软软的也好吃阿
