猪梅肉750g、苇叶、马莲500g、糯米2000g、配料:一品鲜酱油、老抽、料酒、葱、姜、花椒、八角、
1、粽子也提前洗干净煮一下过涼。
2、五花肉切成长条煸炒出油小所以配料继续炒3分钟左右,放三分之二的开水开过后转中火煮到剩一小碗汤关火。
3、米提前泡半天然后控干水分把猪肉留下的汤汁拌入。
4、肉放米中间包好,开始煮了,我是用高压锅大火开后转小火一小时即可,这就是煮好的粽子。