用料
糯米250g、粽叶12张、三色蜜豆30g
做法
1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水
2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中
3、准备三色蜜豆（红豆、绿豆、黑豆）
4、取两张粽叶重叠，卷成圆椎形
5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙
6、放入一勺蜜豆
7、加满糯米，压实
8、粽叶压着糯米折回，将糯米包住
9、将粽叶抽紧，包成三角形的粽子
10、用棉线将粽子绑紧
11、汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子
12、大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用
