红豆400克、冰糖适量、水适量
1、首先将红豆洗净,然后稍微泡一小会儿的水。
2、然后,将泡好的红豆倒入高压锅中,放适量的水开始煮,将红豆煮软。
3、煮好后,将红豆连同剩下的水,倒入锅中(我直接就用平底锅了。。)然后再加入少许的水,适量的冰糖,开始煮甜味。
4、小火,慢慢熬……不时搅拌一下,大概煮个十来分钟也就差不多了。然后再加大一点火,收干水分。
5、放凉后,装入无水的密封容器,放入冰箱即可保存很多天……随时都可以拿出来,搭配各种原材料。