用料
糥米500克、红米100克、花生100克、绿豆150克、红豆150克、香茹20克、猪肉250克、盐少许、蠔油少许、生抽少许、黄豆酱一勺、芝麻油少许、五香粉少许、料酒少许
做法
1、把糥米，红米，红豆，绿豆，花生入盆泡8小时．香茹泡软备用，猪肉切片放入盐，蠔油，生抽，黄豆酱，芝麻油，五香粉，料酒与切好的香茹拌均腌至1小时．
2、将泡好的糥米，红米，红豆，绿豆，花生中加入一勺半的盐拌均后，用粽叶卷起成斗状．填入糥米，红米，红豆，绿豆，花生包成三角形用绳子挷好．
3、滚水后放入包好的粽子，水一定要浸过粽子．大火煮一小时，转小火煮一小时至熟透变可以吃了．
