小肉粽

2023-07-30 11:30:05 肉粽

用料

长糯米四斤、花生一斤、干香菇半斤、腿肉两斤、鹌鹑蛋65个、粽叶130片、粽绳65根

1、先把泡发好的香菇切细细的，放锅里炒香然后加糯米和花生拌均匀，再加盐和鸡精，这样包粽子的主要原料就准备好了

2、这个肉和蛋要早晨先腌好，到傍晚包才会入味

3、最后把粽子包起来可以入锅，高压锅压一小时就可以了

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