用料
圆糯米1200克、蜜枣350克、亚麻籽50克、红衣花生仁300克、苏打粉1到2大匙、棕叶90张
做法
1、买回来的蜜枣是有核的，且很硬，根本无法去核切细。所以需要蒸30分钟后，去核切成小丁备用
2、圆糯米淘洗一下，用水浸泡6个小时。沥干水分，将1或者2大匙苏打粉拌进去
3、然后将蜜枣丁花生仁和亚麻籽加入糯米中，充分拌匀
4、干棕叶用开水煮一分钟，逐张清洗干净，用两张叠加包入材料成粽子
5、水加到高出粽子面3寸左右，大火烧开后转中小火煮1个小时20分钟，即可。或者用高压锅，开锅后25分钟，关火焖到减压后即可
