用料
西米1斤、红豆沙、红茶(普洱)、椰浆1小罐、枸杞、粽叶
做法
1、把西米分成3分,分别泡在椰浆,红豆水,红茶中,液体不用太多,刚好末过西米就可,放置2-3分钟,让西米稍微吸吸水,但不要放太就,西米会结块,很难勺
2、把浸泡的西米用粽叶包好,加上红豆馅儿。。呵呵,第一次包粽子,不是太会,都是随便扎紧而已。。
3、包好就放入锅中煮,烧开了再焖上1个半小时就行了。。西米较易熟哦
西米1斤、红豆沙、红茶(普洱)、椰浆1小罐、枸杞、粽叶
1、把西米分成3分,分别泡在椰浆,红豆水,红茶中,液体不用太多,刚好末过西米就可,放置2-3分钟,让西米稍微吸吸水,但不要放太就,西米会结块,很难勺
2、把浸泡的西米用粽叶包好,加上红豆馅儿。。呵呵,第一次包粽子,不是太会,都是随便扎紧而已。。
3、包好就放入锅中煮,烧开了再焖上1个半小时就行了。。西米较易熟哦