用料
糯米、粽叶、红枣、香米
做法
1、把糯米混合少量的香米,淘洗干净。
2、把粽叶撕成条状,和粽叶一起泡在水里。
3、红枣洗干净,备用。
4、将粽叶卷成漏斗状,放入洗干净的米,再放入几颗枣儿。
5、将粽叶折起,不断的翻折,不能卷太紧,也不能太松,否则粽子会很硬或是漏米。
6、用之前撕好的条状粽叶,将粽子系好。
7、放在锅里蒸或者放在水里煮,半个小时到一个小时(看粽子的大小),出锅~
糯米、粽叶、红枣、香米
1、把糯米混合少量的香米,淘洗干净。
2、把粽叶撕成条状,和粽叶一起泡在水里。
3、红枣洗干净,备用。
4、将粽叶卷成漏斗状,放入洗干净的米,再放入几颗枣儿。
5、将粽叶折起,不断的翻折,不能卷太紧,也不能太松,否则粽子会很硬或是漏米。
6、用之前撕好的条状粽叶,将粽子系好。
7、放在锅里蒸或者放在水里煮,半个小时到一个小时(看粽子的大小),出锅~