用料
西米适量、澄粉西米的一半、板栗(馅料,也可以用其它,如车厘子,蜜枣等)适量、粽子叶适量、植物油少量
做法
1、材料:西米,板栗,澄粉
2、用超过西米一点点的水,泡10分钟
3、然后,加一半的澄粉进去,就是西米的一半,还有一点油,方便剥下来
4、馅嘛,我用了一个板栗,熟的,这是成品板粟,板栗这样吃,刚好,否则感到噎
5、包的方法和吉祥八宝粽一样,煮的时间是30分钟,高压锅,自然泄压再打开
6、这是最后一个,里面两颗粄栗
7、这个包的是车厘子,蜜枣一样的车厘子,切碎的
8、大馅还是板栗味道好,必须发粉,馅料
9、晶莹剔透O(∩_∩)O