白米饭一碗、红烧牛肉炖香菇(颜色重一点)适量、小西红柿或樱桃一个、香葱叶一小段、干豆腐或奶酪一小片、海苔一小片
1、将白米饭装入碗中,用红烧牛肉的汤拌饭,直到全部米饭变色
2、将米饭倒扣在盘子里
3、将牛肉和香菇摆放在米饭的周围
4、将海苔剪成土豆雷的嘴巴和眼睛、奶酪剪成土豆雷的大牙,依次粘在米饭上
5、再将香葱段内放入一根牙签,顶部扎上一枚小西红柿或者樱桃,插入米饭的中央即可。