用料
无盐黄油100克、低粉105克、无糖可可粉15克、熟蛋黄2个、玉米淀粉60克、糖粉60克
做法
1、黄油室温软化打发
2、加入糖粉继续打发
3、加入过筛的蛋黄拌匀
4、筛入粉类拌匀
5、成团包保鲜膜冷藏1小时
6、分成小份,搓圆球
7、用手压成饼状
8、预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟
无盐黄油100克、低粉105克、无糖可可粉15克、熟蛋黄2个、玉米淀粉60克、糖粉60克
1、黄油室温软化打发
2、加入糖粉继续打发
3、加入过筛的蛋黄拌匀
4、筛入粉类拌匀
5、成团包保鲜膜冷藏1小时
6、分成小份,搓圆球
7、用手压成饼状
8、预热烤箱,上下火,中下层,150度15分钟