用料
新鲜的米饭、盐适量、装饰用海苔适量
做法
1、首先的首先，我们要准备的是新鲜出锅的白米饭，水量可以比平时少一点点先不要急着捏！象这样滩平，最好是把饭粒一利利分开，然后快速用扇子或者其他能扇风的工具，把米饭扇凉这样做的目的是让饭粒减少黏着性，增加饭粒弹性，在捏的过程中不容易捏烂，QQ的口感制作关键第一步～有颜色的伴饭素是趁他还热的时候用手指，轻轻的搅拌，注意不能把饭粒捣碎噢
2、大家千万别用空手捏饭团噢，手上会粘的一塌糊涂，而且影响饭团美观用保险膜～象这样，轻轻的把包有米饭的保险膜托起来～轻轻的～
3、现在，大家看仔细噢，这个是关键性的手势！！手要这样，这样供起，躬的比饭团大一圈，然后轻轻的压两三下，压就可以了，不能捏～捏的话会把饭团里面的空气挤出来，而压就可以象打气筒一样把空气打到放团里面去这个是我多次做饭团的经验阿，阿哈哈～
4、好拉，轻压几下之后饭团就做好拉 ～
5、这个月票夹是专门剪海苔的百面相，可以做可爱的表情饭团噢～
6、象这样，组合一下，可爱的小动物就出来拉，别不舍得吃噢，hoho～教大家个窍门，把海苔放上去之后用保险膜稍微包几秒钟，海苔就牢牢的粘上去了噢～
