紫菜、大米、三文鱼、黄瓜、萝卜条、寿司醋
1、大米煮熟,稍稍硬一点。
2、趁饭热的时候加适量寿司醋拌匀。
3、黄瓜去皮去馕切条。寿司萝卜条(网购)备用。三文鱼切条状。紫菜剪成10cm宽的条状。
4、把紫菜放寿司帘上,在紫菜上铺薄薄一层米饭。紫菜前端留2cm空白。铺上材料,卷紧寿司帘。稍稍捏紧,放置一会儿打开寿司帘。
5、用刀切开寿司卷。切4-5次后中途用清水洗净刀面,继续切。