大米(我用了东北大米)、糯米大米糯米比例是2:1、酱牛肉(或者其他喜欢的肉类或者馅料)、盐、黑芝麻、麻油
1、按照煮饭方法煮成白饭
2、稍微晾凉,放盐和麻油,炒香的黑芝麻拌匀
3、饭团中间放上切成片的酱牛肉,然后再盖上一层饭,捏紧成团即可