薄牛肉片、白洋葱、味淋、萬字酿造酱油、水、白米饭(建议珍珠米)、橄榄油、鸡蛋(可选)
1、白米饭的做法: 大米洗净,放比平常煮饭稍微少一点点的水,滴入两小滴橄榄油,放入电饭煲正常煮饭,这样煮出的米会粒粒分明的
2、洋葱切丝,洗净,沥干水分
3、热锅放适量油,油稍热放入洋葱丝翻炒,知道变软,颜色变黄
4、放入基本与洋葱等量的水,味淋,稍多一些的酱油,大火煮开
5、转小火,放入牛肉片,拨散,煮至基本收汁,放在白米饭上即可
