鸡块200克、洋葱一小块、姜一小块、蒜一瓣、油少许、盐少许、寿司酱油40克、黄酒20克、蜂蜜10克
1、准备好所有的材料,鸡肉用盐稍稍腌制一会
2、锅里烧热,把洋葱,姜片和蒜倒入锅里炒香(天气冷啊,锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的)
3、把鸡块倒入,大火翻炒
4、炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会,大约4分钟
5、然后倒入调好的照烧汁
6、中火烧至收汁即可