用料

鸡蛋5只、猪肉馅200g、香菇30g、鲜虾仁70g、香油若干、生抽适量、五香粉适量、盐适量

做法

1、将鲜虾仁，香菇剁碎放入肉馅中，加入生抽，五香粉，盐，香油调味。

2、将鸡蛋放入大碗中打散

3、将鸡蛋摊成鸡蛋饼，要很薄很小心。

4、将调好的肉馅平铺到鸡蛋饼上卷好拼盘

5、哇啦～

6、上锅蒸5分钟出锅成功～

AI助手