白米醋600cc、细砂糖500克、盐80克
1、首先,请参考上表,准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。
2、把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内,再开小火。
3、一边加热,一边用筷子搅拌。
4、直到糖和盐全部融化,成透明清澈的醋汁,关火即可。
5、放凉,倒入干净容器中。