用料

鸡蛋3枚、香肠1/4根、生菜1片、土司3片、盐少许

做法

1、煎蛋，选了圆的那个

2、香肠切片，直接煎了一下乳白色的油脂变成透明的即可

3、趁锅热，快速翻一下生菜叶子，切丝

4、土司+鸡蛋＆生菜丝+土司+香肠＆生菜丝+土司也就是，一般三明治组合……

5、2个蛋加一点盐，打散，铺成蛋饼注意蛋液不要用光，留一点做粘合剂

6、把三明治包起来连接处沾一点蛋液，然后回锅再煎一下，就可以

7、切开香肠有点硬，所以要大力切

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