越南法式三文治

用料

家制长时间发酵面包、黄瓜切条、醋腌红萝卜条、卤豆腐（素海鲜酱、酱油、蒜香辣椒油）、素美乃滋、辣椒切片、香菜随意、生菜叶几片

做法

1、面团在冰箱慢发酵48小时后，放入烤箱250度烤至表面金黄开花即可取出自然冷却。

2、期间，洗好切好蔬菜，摆出各样馅料

3、面包切段，中间剖开，抹上美乃滋，摆上各种馅料，开吃。