鸡蛋两个、土司四片(我用的是全麦面包,所以看起来灰灰的)、盐、黄油
1、将鸡蛋用白水煮熟(煮鸡蛋最佳时间是8分钟)
2、趁着煮鸡蛋的时间,将土司片的边用小刀切掉(口感不好),然后均匀的抹上黄油
3、8分钟后,鸡蛋煮好,将蛋白和蛋黄分开,并切碎
4、将切碎后的蛋白和蛋黄分别放在土司片上,撒上少许盐(如果喜欢,可以加入少量蛋黄酱或者老干妈,不是加在一起哟!)
5、并用另一片土司盖上,用小刀沿着对角切开