法式奶油圆面包2个、新鲜牛肉馅500克、蓝芝士适量、小洋葱1个、小圆蘑10个
1、小洋葱切薄片备用
2、小圆蘑切薄片备用
3、锅上中火,倒少量油,放下洋葱和蘑菇翻炒,放少量盐,炒至洋葱和蘑菇焦香
4、将牛肉馅整天4块比较薄的肉饼(薄得象肉片,呵呵)
5、中间放下芝士,然后盖上另一块肉饼,把边捏起来封好,然后整好形
6、将肉饼放进锅中中高火煎,每一面煎约3分钟即可
7、面包上放上肉饼再放上炒好的和蘑菇即可