用料
面包片2片、西红柿半个、生菜几片、洋葱几片、牛肉200g、大葱适量、车达芝士1片、番茄酱适量、蛋黄酱适量、黑胡椒适量
做法
1、牛肉用刀背拍软切碎
2、大葱切成葱花
3、将牛肉碎和葱花混合，加盐和黑胡椒均匀搅拌制成牛肉饼，放置在盘子里用保鲜膜包好
4、西红柿、洋葱、生菜洗净切片
5、蛋黄酱、番茄酱均匀涂抹在一片面包片上
6、热锅凉油，将牛肉饼放入锅中小火煎熟，尽量只翻一次面保证形状
7、抹过酱的面包片垫底，放上煎好的牛肉饼、切好的生菜、洋葱片和西红柿片，放一片车达芝士，和另一片面包片一起进烤箱烤3分钟
8、取出之后把另一片面包盖上，这时候芝士也已经化了，装盘就可以吃啦
