熟雞肉適量、冬菇5隻、甘筍1至2條、青菜乾適量、白飯2至3碗、日式醬油
1、將雞肉、冬菇及甘筍切粒，將冬菇、甘筍及青菜乾加入白飯一齊攪勻。
2、用保鮮紙放入1至2匙飯, 把雞肉放於飯中心。
3、將飯完全覆蓋材料，用手握成飯糰。
