吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克、溶化黄油适量（C）
1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
3、将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮
4、再从中一剖两半
5、将材料B混合搅打均匀
6、打好的蛋液用筛网过滤一遍
7、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
8、将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可
