原味吐司一片、鸡蛋1个，打散、肉松适量、千岛酱适量
1、先在吐司表面均匀地涂一层千岛酱，再撒上适当的肉松
2、少油，烧至5成热
3、倒入蛋液，转为小火，转动平底锅使蛋液流成圆形，呈饼状。慢慢把蛋饼烘熟
4、铺好肉松的吐司放在蛋皮正中
5、再从四个方向牵起蛋皮把吐司包住，趁热轻轻按一下，让蛋皮在吐司上比较服帖
6、出锅后再挤上番茄酱
