南瓜土司

2023-05-06 11:29:59 土司

用料

南瓜泥130克、高粉200克、低粉50克、鸡蛋48克、酵母2.5克、盐2.5克、白糖20克、黄油10克

1、所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出现透明的薄膜，即使有洞，洞口边缘很光滑。发酵至两倍大

2、分成八份

3、滚圆

4、放入450克土司模具中，发酵至两倍大。烤箱180度预热，下层30分钟左右

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