用料
南瓜泥300克、高筋面粉240克（或者普通面粉）、发酵粉3克、白糖30克、牛奶100克（或者改为90克水）
做法
1、南瓜去籽后切成小块
2、上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热10分钟
3、蒸好后给南瓜去皮，把南瓜捣成泥晾凉备用
4、往南瓜泥里加入白糖搅拌均匀
5、牛奶用微波炉温热后加入发酵粉搅拌均匀
6、把牛奶倒入南瓜泥里搅拌均匀
7、加入面粉
8、搅拌成面糊
9、盖上盖子让其发酵到两倍大就可以
10、在另一个容器里（我准备了六寸蛋糕盒）涂上黄油或者别的食用油
11、把面糊搅拌消气
12、倒入蛋糕盒
13、手里沾点水把面糊整平
14、把大枣清洗干净后切成片
15、放在面糊上面
16、让其再发酵一下，不用发到两倍大，稍微涨高点就可以
17、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸半个小时关火焖5分钟拿出锅
18、倒扣出来切块就可以吃了
