用料
白土司、鸡蛋、面粉、火腿、芝士片、红椒、肉松、沙拉酱、黑胡椒、欧芹、盐、芝麻
做法
1、红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块
2、两个鸡蛋打散
3、面粉加清水(比例1:1)拌匀
4、加入红椒火腿丝儿,芝士片
5、加少许盐
6、拌匀
7、吐司对角切开
8、蘸蛋液
9、两面都要蘸,动作快点,别让吐司在蛋液里泡太久哦
10、取出
11、在吐司的一面铺上面糊糊
12、平底锅放少许油,吐司入锅煎,一面一面的煎哈,等到吐司变硬了再翻面煎
13、煎至自己喜欢的焦嫩程度,我个人不大喜欢太焦的,喜欢吃软软口感的,取出
14、根据自己口味撒上黑胡椒跟欧芹
15、撒上肉松
16、挤上少许沙拉酱!OK