用料
面粉、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、油、盐
做法
1、胡萝卜,西葫芦洗净,擦丝
2、胡萝卜丝,西葫芦丝,与面粉,鸡蛋混合,加少量油,盐,搅拌均匀成面糊
3、锅子里倒入油,然后倒入面糊,将面糊铺均匀,待一面微香颜色变黄时翻面,另外一面大约是前一面的一半左右时间
4、出锅切块装盆
面粉、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、油、盐
1、胡萝卜,西葫芦洗净,擦丝
2、胡萝卜丝,西葫芦丝,与面粉,鸡蛋混合,加少量油,盐,搅拌均匀成面糊
3、锅子里倒入油,然后倒入面糊,将面糊铺均匀,待一面微香颜色变黄时翻面,另外一面大约是前一面的一半左右时间
4、出锅切块装盆