面包片1个、鸡蛋1个、芝士片1片、橄榄油少许、盐少许
1、面包片挖掉中间部分,锅中下少量橄榄油小火加热,面包片下锅,在挖掉的部分中倒入一个鸡蛋,加少许盐
2、鸡蛋基本固定住后,在上面加芝士片,把面包片之前挖掉的部分盖上,用铲子轻轻压平
3、翻个个儿,再煎几秒钟就可以出锅啦~