用料

火腿肠4根、鸡蛋液2个、方片面包4片、竹签（没有可不用）、芝士片4片

做法

1、火腿肠用刀划几道口

2、放到热水里泡一分钟

3、把面包边去掉，整成方块状

4、用擀面杖把面包片擀成瘪平片

5、依次放芝士片和火腿肠

6、卷起来之后沾鸡蛋液（此时如果有竹签就插上，方便沾取，没有就用筷子或者手）

7、再沾面包屑（多沾一些）

8、倒油热锅，然后下锅炸至金黄

9、最后，挤上番茄酱或者你喜欢的酱

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