用料
吐司两片、鸡蛋一个、牛油果半个、火腿两片、芝士一片、黑胡椒粒少许、沙拉少许、番茄沙司少许
做法
1、芝士对角切开，放在吐司上
2、牛油果切开，取一半即可，剥掉皮用刀或勺子切成小块，用一点沙拉酱拌一下，放在铺着芝士的吐司上.
3、鸡蛋用橄榄油煎熟，取两片火腿共同放在牛油果上，撒上黑胡椒颗粒和番茄沙司即可，将另一片吐司盖上，再对角切开，现在营养美味的早餐就大功告成了！再搭配玉米片牛奶，或一杯果汁简直太完美了！
吐司两片、鸡蛋一个、牛油果半个、火腿两片、芝士一片、黑胡椒粒少许、沙拉少许、番茄沙司少许
1、芝士对角切开，放在吐司上
2、牛油果切开，取一半即可，剥掉皮用刀或勺子切成小块，用一点沙拉酱拌一下，放在铺着芝士的吐司上.
3、鸡蛋用橄榄油煎熟，取两片火腿共同放在牛油果上，撒上黑胡椒颗粒和番茄沙司即可，将另一片吐司盖上，再对角切开，现在营养美味的早餐就大功告成了！再搭配玉米片牛奶，或一杯果汁简直太完美了！