用料
高筋面粉240克、全麦面粉60克、奶粉20克、盐4克、白砂糖40克、鸡蛋液50克（约一个鸡蛋）、淡奶油60克、牛奶105克（左右）、干酵母5克
做法
1、所有材料混合，将面团揉到完全阶段后，放置在温暖湿润处发酵到2.5倍大。
2、取出面团，平分成两份，揉匀，放置10分钟松弛面团，然后将松弛好的面团整形好，放入土司盒。放置温暖湿润处发酵到九分满。
3、盖上土司盒子盖，预热烤箱170度，烤40分钟。（温度以自家烤箱脾气为准哈！）烤好取出，立即倒出土司放烤架上至凉透后再切片！
高筋面粉240克、全麦面粉60克、奶粉20克、盐4克、白砂糖40克、鸡蛋液50克（约一个鸡蛋）、淡奶油60克、牛奶105克（左右）、干酵母5克
1、所有材料混合，将面团揉到完全阶段后，放置在温暖湿润处发酵到2.5倍大。
2、取出面团，平分成两份，揉匀，放置10分钟松弛面团，然后将松弛好的面团整形好，放入土司盒。放置温暖湿润处发酵到九分满。
3、盖上土司盒子盖，预热烤箱170度，烤40分钟。（温度以自家烤箱脾气为准哈！）烤好取出，立即倒出土司放烤架上至凉透后再切片！