用料
Deli芝士切片每份三明治两片芝士起、全麦吐司一人最多吃俩方的(四个三角) 4片足够、黄油随意、纸盒装西红柿汤1盒、黑胡椒粉随意、配菜(炒西兰花 彩椒等)随意
做法
1、吐司单面抹黄油,抹得越多煎的越脆
2、两片吐司之间夹2片+的芝士厚片:1.注意抹黄油的一面朝外 2.芝士越厚、越贵(一般而言)越好吃
3、上烤盘煎,平底锅烧热了也可以(正常煎东西的热度即可,锅烧到冒烟了可不行)。不用再在锅上涂油了。放入三名之后不要经常翻个,翻一次即可。芝士融化了滴到烤盘上“滋啦滋啦”就可以出锅了
4、一边煎,一边把配菜洗、切、炒,不要放太多盐,加入黑胡椒更有西餐味儿
5、番茄汤买的就是超市的tomato soup纸盒装,不用加水直接倒锅里烧开,分盛后黑胡椒粉在表面
6、三明治未出锅时按对角线拿铲子铲一刀,装盘。吃的时候要蘸着tomato soup一起,别有一番风味。