用料
培根、生菜、西红柿、吐司、洋葱、起司片、沙拉酱汁、黄瓜片
做法
1、将蔬菜洗净,生菜放在一边控去水分,西红柿切片,洋葱切圈
2、平底锅烧热,将面包片平整的放入,不要放油哦,我们只是为了将面包片的两面烘烤至焦脆,而不是煎炸面包片。如果你选择的是甜吐司,则更容易上色,但也更容易烤焦哦~如果你家有多士炉(考面包机)那就更方便了
3、面包片烤好后取出放在一边,这时把锅内的面包屑清理干净,然后倒入少量的色拉油,然后放入培根,煎培根的时候油不用放的太多,它自己还会再出油,如果你的不粘锅比较好的话,不放油也可以。煎至培根的边缘卷起就可以拿出来了。因为培根已经是腌渍过的肉了,所以不必再额外调味了,如果你觉得味道不过瘾,可以在煎的时候撒些黑胡椒碎和少许的盐,让它的口味更重一些
4、最后只需将三明治组合起来就可以了。切吐司的时候要用切蛋糕专用的锯齿刀,这样三明治才不会被你切散,最好是先用牙签固定住三明治,然后再切就没问题了。工作日没有时间讲究的只要煎煎面包和培根就算好了