用料
吐司三片、番茄一个、烟肉横切四片、冷冻猪扒一块、鸡蛋一个、沙拉酱适量、西生菜一大片
做法
1、番茄切片，其实取四片就够了，生菜切粗丝，烟肉也切成两三毫米的片，四片
2、吐司去掉边边的部分，放到吐司机里烤约3分钟，烤成表面金黄色即可。
3、不粘锅涂少量油，把鸡蛋煎熟，煎的过程中撒一小撮盐。
4、然后顺便用同一个锅子把烟肉和猪扒都煎成两面稍微上色即可。（猪扒煎大概一分钟就好了，冷冻猪扒其实是熟的，煎太久就没有肉汁了）
5、然后开始组装。
6、在一片吐司上涂一些沙拉酱，放上生菜丝和番茄片，再涂一勺沙拉酱，然后放上猪扒，盖另一片吐司。（沙拉酱要不要太小气哦，不然吃不出来~）
7、再往上放四片烟肉，再在正中央放上煎好的鸡蛋，盖上最后一片吐，然后稍微压一压
8、然后沿着对角线切成四份~拿牙签把每一份戳起来~就完成啦~~
