吐司面包4片、煮鸡蛋1个、沙拉酱、盐、黑胡椒粉
1、煮鸡蛋剥壳,切碎。
2、挤入沙拉酱、撒入盐和黑胡椒拌匀。
3、吐司切去边缘。
4、将拌好的鸡蛋沙拉抹到去边的吐司片上,放上另一片,压实。
5、对角切成三角形,摆盘即食。