饸饼、蒜苗五根、干红辣椒一把、盐一茶匙、孜然粉一茶匙、五香粉半茶匙、味精半茶匙、香油一茶匙
1、这种饼子，面里什么都没放，不发酵的饼
2、饼切丝，红辣椒切丝，青蒜切段
3、底油把孜然粉五香粉小火炒一下，下干红辣椒，翻炒，变油亮（数秒即可，不要糊了）下饼丝，盐，胡椒粉，煸炒到饼干黄
4、下蒜苗，翻炒至蒜苗断生，出锅放味精香油即可
