面粉、酵母、葱花适量、盐适量、白糖适量
1、面粉里加点盐、糖和酵母,搅匀了用温水和面,和好后让它发酵。
2、面发酵好后,将它分几团,放着让它再醒会。
3、面再次醒好后,把小面团擀薄。
4、洒点葱花,一点就好了,不需要多。
5、接着将面皮对折。
6、再对折一次。
7、用刀子在中间隔一刀,摊开。
8、弄好的花卷。
9、把它们摆在蒸锅了,最后再醒10分钟;接着大火蒸10分钟,关火,让它焖几分钟,花卷就做好了。