用料
面粉、葱1根、芝麻少许、油适量、盐适量
做法
1、放入1斤面粉,加入发酵粉,和好面。
2、将和好的面放到温度适宜的地方发酵,发过的面做的饼,吃了不涨肚。
3、将发好的面团擀薄,准备做饼子。
4、将准备好的辅料,油、芝麻、葱末、盐依次放在擀好的面皮上。
5、把刚才放好辅料的面皮卷起来,尽量卷紧,卷好后分成四份。
6、将刚分好的面剂子,捏住两边,反向旋转,按压成团。
7、将刚才按压好的面团擀薄,准备放入烤箱。
8、放入烤箱之前,要在烤盘上刷上油。温度不要太高,免得烤焦,烤25-30分钟为宜。
9、ok成了,照的光线角度不好,似乎没那么好看,其实吃起来很是酥香的哦~!!