用料
饺子粉、艾叶适量、猪肉适量、鸡毛菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、土豆适量、圆白菜适量、姜适量、葱适量、酱油适量、橄榄油适量、油泼辣子适量、蒜末适量、醋适量、麻油（香油）适量
做法
1、开水锅放5克的碱，洗净艾叶焯三到五分钟。
2、捞起在凉水中漂洗几回去苦味。
3、艾叶放料理机中加适量水，打碎成绿色的汁。
4、倒入面盆与面粉和成面团，和面要坚决实行三光政策哈（面光、盆光、手光）。
5、盖上湿屉布醒三个小时。
6、.......
7、醒好的面团，手感特好。
8、再切成小块揉成团。
9、这是调制的二种馅。
10、力气活儿都是子旗做的哈，辛苦啦！小伙儿。
11、刚刚准备好要包饺子啦，先生回来了，我笑着说，哟，您回来得正是时候啊，先生还以为是就坐吃饭了呢。
12、全家总动员哈：俺家包饺子，我向来只有擀皮儿的份儿哈。
13、.....
14、俺家包饺子，我向来只有擀皮儿的份儿哈。
15、包好的饺子，各种形状都有哈.
16、一群大“绿”鹅，扑通扑通跳下河.
17、煮饺子的功夫，子旗在调沾料。
18、.......
19、好嘞，上饺子罗。
