用料
白米饭、虾仁、香橙、鸡蛋、青黄绿彩椒各半、洋葱半只、新鲜玉米半只、姜蒜葱少许、橄榄油三匙、盐香油一匙、米酒适量
做法
1、将图1的青，黄、绿彩椒各半，洋葱半只，姜蒜葱切好玉米剥粒备用。偶不吃罐头食品，所以没用罐头中的玉米。
2、米饭盛好备用。
3、香橙用盐水搓一下洗净，因为要做盛饭的工具。
4、将香橙开一口，用刀挖出里面果肉，将果汁备用。然后再如图下所示将虾挑肠泥后加米酒用开水烫后切碎背用。
5、鸡蛋打碎锅里放少许油下锅。
6、用锅铲将蛋铲碎盛起备用。
7、锅内放两匙橄榄油，一匙盐，小火爆香葱姜蒜，如果你觉得虾仁有点腥味，加一点点猪肉或猪油也可以。
8、再加洋葱下锅继续爆香。
9、爆香后加入虾仁炒两分钟加入彩椒，玉米。鸡蛋。
10、所有作料炒香后加入米饭翻炒两分钟。
11、将橙汁轻轻倒入炒饭里，再将其米饭炒松软，呈现颗粒状。然后撒上葱花，滴几滴香油。
12、炒好的米饭装入橙子盅，清香诱人爽口。 欣赏一下吧，拍照只能拍一个香橙饭哦，另外一个等我忙完人家已经吃完啦。
