馒头、牛奶适量、鸡蛋适量、盐适量、五香粉适量
1、馒片切片（馒头最好是冰箱里放过的，硬硬的才好切）。
2、鸡蛋加上适量鲜牛奶，加点盐跟五香粉。
3、打成鸡蛋液。
4、把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
5、平底锅刷上油，放入浸过鸡蛋液的馒头片，边浸边放哦（不能浸太长时间，要化的哦）。
6、成品图，如果油多一点煎，那应该是香脆口感的了，我这个比较松柔的。
