低粉、蛋黄、糖粉、提子干、黄油、奶粉
1、所有材料。
2、黄油切小块。
3、软化后筛入糖粉和奶粉。
4、.........
5、打至颜色变浅，体积膨胀。
6、然后依次加入3个蛋黄（每加一个必须打至完全融合才可以加下一个，以免油水分离）。
7、搅打至黄油蓬松细滑。
8、筛入面粉。
9、用手抓均匀。
10、加入提子干拌匀。
11、整形，切成小块。
12、放入铺好又纸的烤盘里。
13、刷好蛋黄液，放入预热好的烤箱里。
14、中层，180°烤制15-20分钟。
